Оказываясь на разных концертах, я часто с интересом вслушиваюсь не только в пьесы, но и в аплодисменты после них. Пьесы чаще всего записаны ритмами и темпами и, в целом, понятно как это устроено (но бывают и исключения!). Аплодисменты же — это маленький шумовой концерт, взрыв эмоций, и, судя по моим наблюдениям, существует он тоже по определенным алгоритмам.
Я бы выделил две фазы:
1) Сразу после окончания звука — шумовой эпизод, когда все хлопают в своих темпах, и звучит общий шум.
👏 👏 👏 👏 👏
👏 👏
👏. 👏
2) Внезапная синхронизация! Есть момент, когда большинство «темпов» хлопков вдруг начинают притягиваться друг к другу, и наступает магия — все слушатели (или подавляющее большинство) хлопает синхронно. Эта синхронизация — как маленькое чудо: всегда непонятно, в какой момент она случится, какой общий темп «выберут» зрители. Это чудо может и не произойти.
👏 👏 👏 👏 !
👏 👏 👏 👏 !
👏 👏 👏 👏 !
Вот этот второй момент — самое для меня интересное. Вопрос стихийно выбранного общего темпа хлопков. Давно замечаю, что есть связь с темпами, в которых звучала музыка на концерте, особенно, финальная часть (если это четкая ритмическая пульсация). Музыка «заражает» слушателей своим движением и темп аплодисментов пытается продолжить её уже после звучания (весьма поэтичный момент).

Мое наблюдение: общий темп синхронных аплодисментов чаще всего лежит в пределах 120-160 ударов в минуту. Ниже 120 ударов — не комфортно для выплеска эмоции, слишком медленно и странно. Выше 160 может быть и хотелось бы, но не выдерживают руки. :))
Но что делать, если музыка гораздо медленнее, или гораздо быстрее этого, в общем-то, небольшого темпового коридора? Начинают работать кратности: возможно, выбирается темп в два-три раза медленнее или быстрее того, что был в музыке.
Недавно, после исполнения 6-й симфонии Шостаковича, я испытал интересное чувство не только от музыки, но и синхронизации зрителей в конце. Темп аплодисментов был чуть ниже 160 (специально измерил) — нормальная такая тахикардия! Но самое интересное, что не было точного совпадения с темпом музыки. В финале симфонии темп настолько быстрый: половинка (!) = 168, а играют часто и еще быстрее, что никаких рук на это не хватит! Аплодировать же в два раза медленнее (кратно пульсации) совсем не хотелось — не соответствует уровню эмоций. Кажется, что слушатели здесь подобрались совсем близко к границе — темп 160 — теперь уже телесно осознали её безумную неудержимую прыть, и тут же свернули обратно. Предельное из возможного.